Également désignée sous « entéropathie par intolérance au gluten », cette maladie inflammatoire auto-immune survient chez des sujets génétiquement prédisposés (HLA-DQ2/DQ8 positif) et touche principalement l'intestin grêle. Le test COELIAgen permet la mise en évidence des allèles de prédisposition à la maladie cœliaque.
Ce test est réalisé en sous-traitance par un laboratoire accrédité.